果汁的[de[生產(chǎn)加工[ɡōnɡ[一般需要經(jīng)過采摘→分選→清洗[xǐ[→破碎去皮[pí[→榨汁→粗[cū[濾→調配→過濾→均質→脫氣→殺菌→灌裝封[fēnɡ[口→殺菌→冷卻檢驗→包裝成品 的工藝流程[chénɡ[,食品振動篩在果汁加工[ɡōnɡ[中,主要應用于粗[cū[濾和過濾階段,用于對果汁中殘留[liú[的纖維、果肉碎、籽等雜質與果汁分離,保證果汁的口感[ɡǎn[和品質。
果汁除[chú[雜用食品振[zhèn[動篩為不銹鋼材質,種類可分為旋振篩和450過濾篩兩種。
前者旋[xuán[振篩適合大[dà[產(chǎn)量果汁[zhī[生產(chǎn)線使[shǐ[用,通常[chánɡ[搭配大型榨[zhà[汁機、真空[kōnɡ[給料機等設備使用,形成自動化[huà[的果汁生產[chǎn[(chǎn)流水線。
后者450過濾篩多為小產(chǎn)量生產(chǎn)或[huò[家用使用,機[jī[型小巧占用[yònɡ[空間小,機[jī[器總重量不[bù[超過50kg,方便[biàn[收放。
果汁除[chú[雜過濾用的[de[食品振動篩在設計上通[tōnɡ[常會加高上[shànɡ[端進料口,目的[de[是避免果汁[zhī[濺出造成污[wū[染和浪費,并[bìnɡ[且使用防水[shuǐ[電機,保證生產(chǎn)安全[quán[。
果汁過濾除[chú[雜振動篩優[yōu[(yōu)勢如下:
1、密封性好。液體過濾不[bù[滲漏是基礎,果汁過濾食[shí[品振動篩均[jūn[使用食品用[yònɡ[硅膠密封圈[quān[進行密封,保證不滲漏[lòu[。
2、自[zì[動排料。果汁過濾食[shí[品振動篩為單層設計,上下層均有[yǒu[出料口,上層可自動排出[chū[雜質,下層可自動排出[chū[果汁。
3、500目篩網(wǎng)搭配清網(wǎng)彈球。細至500目[mù[的篩網(wǎng)可[kě[以過濾果汁[zhī[的絕大多數(shù)雜質,果汁[zhī[含糖以及濕潤雜質容易[yì[粘附的特點,硅膠清網(wǎng)彈球[qiú[可以輕松解[jiě[決。